Grekiskt surdegsbröd

Description

En klassiker med mjuk naturlig smak där rågskållning och surdeg tillsammans med vört och malt skapar ett väldigt gott matbröd. Vår byggprocess får ta tid och brödet får varsamt jäsa och vila innan det gräddas i stenugn. På det viset kapslas smaker och saftighet in och brödet håller sig färskt längre, helt utan konstiga tillsatser.

Ingredienser: Rågmjöl, grekiska surdeg, salt, jäst, vatten

Additional information